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社會對禮儀培訓的高度關注，禮儀培訓市場需求也越來越大。筆者近期在采訪中了解到，目前，整個禮儀培訓市場還存在著培訓師水平良莠不齊，專業(yè)禮儀培訓師缺乏，培訓內容還滿足不了市場需要的問題。
●禮儀培訓市場走俏
目前，人們對于禮儀的需求趨于多元化，不僅使得禮儀培訓需求日漸旺盛，而且培訓機構的培訓方向也在進一步細分。
北京市外事學校校長陳玉告訴筆者：“外事學校較早接到禮儀培訓項目的行業(yè)主要有賓館、酒店、商場、醫(yī)院等窗口行業(yè)等，這些行業(yè)規(guī)范服務的意識較早，并已逐步形成了系統(tǒng)的培訓體系，基本是全員培訓的形式。近兩年，金融、保險、證券、銀行等相關機構開始認識到職業(yè)禮儀培訓的重要性，并納入到員工培訓的內容中。而近期比較突出的變化是各級政府的職能部門也開始注重服務意識，像工商、民委等部門相繼意識到職業(yè)禮儀培訓的重要性，公務員的職業(yè)禮儀培訓也逐漸呈現(xiàn)出增長的趨勢。”
在北京圖書大廈和王府井新華書店的文化類專區(qū)里，筆者看到，禮儀類的圖書已經(jīng)獨立占據(jù)了一個小專柜。據(jù)工作人員介紹，這和2004年北京市政府發(fā)起的奧運文明禮儀推廣活動有關。
“似乎也是受奧運帶動全社會文明禮儀熱的影響，企業(yè)近年開始注重全員素質的提升，最早企業(yè)里面接觸到商務禮儀培訓的全是一把手，然后到中層管理層，到現(xiàn)在基層員工也做到了全面覆蓋�！北本┦型馐聦W校培訓中心主任徐穎說，“從給中國銀行北京分行的特訓班授課，到現(xiàn)在大規(guī)模地給員工授課，市場需求的變化直接反映在培訓項目的變化上，現(xiàn)在外事學校接到的培訓項目中60%到70% 是員工素質提升培訓。”
●專業(yè)禮儀培訓人才缺乏
商務禮儀培訓從無到有、從弱到強，為企業(yè)提高競爭力、為單位機構提升服務水平起到了一定的作用。
北京工商銀行分行會議中心經(jīng)理孫龍濤認為，目前多數(shù)企業(yè)在商務往來中，并沒有站在對方的位置，充分研究適用于對方的禮儀，而是不管對方來自哪里，都按照自己的商務禮儀習慣來接待，往往起了適得其反的效果。本來已經(jīng)談好的生意，往往就因為自己在商務交往中禮儀上的某個細節(jié)出現(xiàn)差錯，導致“滿盤皆輸”，高素質的商務禮儀對企業(yè)業(yè)務的開展具有很大的促進作用，企業(yè)急需專業(yè)性強的禮儀培訓人才。
“中國自古是禮儀之邦，隨著2008年奧運會在中國的舉辦、2010年上海世博會的臨近，商務和外事禮儀越來越成為語言之外的溝通前提，禮儀培訓作為一個新興行業(yè)，涉及范圍也在不斷擴大，像政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀、談判禮儀等活動都需要專業(yè)的禮儀培訓師指導，專業(yè)禮儀培訓人才的社會需求量日益增大�！北本┦型馐聦W校校長陳玉指出，“目前，市場專業(yè)培訓師缺乏，像外事學校高素質的禮儀培訓老師日薪甚至高達12000元�！�
家路禮儀培訓學校趙老師指出，作為一個從零開始的新興行業(yè)，中國本土的培訓師隊伍多是半路出家，經(jīng)過幾年發(fā)展，目前禮儀培訓市場已經(jīng)小有規(guī)模，但由于市場需求的高速膨脹，因此在短期內還需要有更多的優(yōu)秀人才加入這個行業(yè)。
北京國際俱樂部飯店人力資源部總監(jiān)劉屹指出，目前禮儀培訓市場日漸旺盛，而禮儀培訓師資隊伍卻參差不齊，不少禮儀培訓大多是以理論為主，培訓師也是“半路出家”，缺乏實踐經(jīng)驗和指導能力，回到實踐中學員甚至無從下手，不知所措；而且在人才市場找不到現(xiàn)成的專業(yè)禮儀指導教師，一些規(guī)模大、檔次高的活動，禮儀培訓師更是難覓。
●禮儀培訓任重道遠
由于培訓方向進一步細分，職業(yè)禮儀培訓需要針對不同的行業(yè)、崗位以及不同教育背景的人員設計不同的課程和教學方法，這樣才能達到良好的培訓效果。
“禮儀培訓不應該僅局限于業(yè)務、技能等培訓，對人的教育是重中之重。對新員工需要進行崗前培訓、加強自身的職業(yè)理念、敬業(yè)精神、為人處世等行為規(guī)范教育，而崗上培訓是根據(jù)崗位特點進行周期性的鞏固性培訓，使員工的綜合職業(yè)素質提高為一種應用能力、一種執(zhí)業(yè)能力，形成自覺自動的行為�！北本┦型馐聦W校校長陳玉舉例說，“對于由大齡下崗職工組成的‘宴會嫂’崗前培訓，首先要把她們的觀念轉變放在第一位，培養(yǎng)她們的競爭意識、效率意識、學習意識等，其次她們都特別能吃苦耐勞，工作穩(wěn)重，對客人熱情大方，這時再加上專業(yè)業(yè)務知識就顯得很重要，而這既有利于她們了解市場，同時也有利于她們的再就業(yè)。”
家路禮儀培訓學校趙老師認為，目前禮儀培訓的內容都比較基礎，培訓的師資隊伍參差不齊，不同行業(yè)對職業(yè)禮儀培訓的重視程度也有所差異，禮儀培訓市場還有待進一步規(guī)范標準和提高質量，規(guī)范從業(yè)人員和從業(yè)機構，只有以優(yōu)質的培訓服務大眾，才能贏得口碑。
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